策勒县自古以来就盛产红枣。策勒红枣具有果色浓、味道甘美、皮薄肉厚核小、营养丰富、绿色有机等特点，享有“沙漠珍珠”的美誉。
一、独特的环境和气候特别适宜红枣种植
（一）地域条件
策勒县位于新疆维吾尔自治区西南部，昆仑山北麓，塔克拉玛干沙漠南缘。南与西藏交界，西南与和田接壤，西与洛浦县毗邻，东同于田相连，北与阿克苏市、沙雅县相邻。地处北纬35°18′-39°30′，东经80°03′-82°10′之间，南北长约468公里，东西宽约35～121公里，距乌鲁木齐1415公里。策勒县辖2个镇、6个乡：策勒镇、固拉合玛镇、策勒乡、达玛沟乡、恰哈乡、乌鲁克萨依乡、奴尔乡、博斯坦乡。
（二）气候条件
策勒县处于欧亚大陆腹地，属暖温带荒漠干旱气候区。南部山区为温带或寒带气候，绿洲平原地区为暖温带干旱荒漠气候，北部沙漠为典型的大陆荒漠气候。年日照时数为2697小时，全年日照时数的60.8%，年太阳总辐射量144.4千卡/平方厘米，属全国的高值区，有效辐射能力73.4千卡/平方厘米。总的气候特征是光能和热量资料丰富，气温变化剧烈、平原区降水稀少、蒸发强烈，大气极端干燥，多风沙。年平均降水量为35.5mm，年平均蒸发量为2751.6mm，年平均温度为12.2℃，极端最高气温为42.0℃，极端最低气温为-23.9℃，平均无霜期为235天。平均高温日数为23.7天，≥0℃积温为4782.0℃，≥5℃积温为4656.5℃。长达15小时的日照为策勒红枣提供更充分的光合作用，使策勒红枣的成熟期更长，含矿物质更加丰富。
（三）土壤地貌
策勒县地形呈南宽北窄的狭长形，地势南高北低，坡降较急，海拔5000米以上是永久积雪带 。南部为昆仑山区和山口冲积扇，中部为砾石戈壁与冲积平原，北部为沙丘与流动沙漠。策勒县土壤的成土母质多系第四纪洪积—冲积物。在昆仑山地带，主要分布有片麻岩、片岩、花岗岩等岩石，这些岩石富含钾、钠，其风化物有较多的苏打盐类。在山前起伏带，分布有石灰岩、变质岩和石英沙岩，以沙岩和沙砾岩为主，其风化物中粘土物质缺乏，质地粗松。在有些地段中有含盐层，盐分被水溶解搬运，便成为县境内地下水及土壤中盐类的主要来源。土壤大多由花岗岩和碳酸岩构成；海拔3400-5000米之间属高山草甸草原带，土壤以高山草原土为主；海拔1900-3400米之间属荒漠草原地带，土壤以棕钙土、栗钙土为主，植被种类繁多；海拔1300-1900米之间土壤以棕漠土、灌淤土为主；海拔1300米以下是塔克拉玛干沙漠腹地，土壤以风沙土为主，这些无污染碱性沙化土壤让每一颗策勒县红枣都成为自然精华的结晶。
（四）水文情况
全县共有8条河流，13条泉水沟。河水年径流量6.418亿立方。据水文地质资料显示，策勒县地下水可采储量为2.3亿立方米，水质差异较大，矿化度100—300毫克/升。山下2镇2乡地下水储藏量丰富，地面水主要是策勒河，年经流量为1．214亿方，经测定，储存量为31亿方左右；年补给量为1．174亿方，PH值为7.5—8，盐度大多数小于15，而且碱度全为负值，水质优质。策勒县林业和林果业全部用融化后的昆仑山冰山雪水灌溉，得天独厚的水资源为策勒县发展生态林业和林果业提供了有利的生长条件。
二、策勒县红枣特性
（一）主要品种
策勒红枣产于新疆维吾尔自治区和田地区策勒县，“策勒”，维吾尔语即红枣的意思，策勒县具有大规模种植红枣的悠久历史。品种主要以骏枣主栽为主，并引进了适宜本地条件且表现优良的品种，如：灰枣、鸡心枣、金丝小枣等。
（二）营养价值
策勒红枣具有独一无二的特点，果实平均含糖量为37%，最高可达42%，果形大，果实色浓、肉厚、皮薄、核小、口感甘甜醇厚、其维生素、蛋白质、钙、铁、锌等矿物质含量更高（每百克鲜枣内含300－600毫克之多）等。干枣含有大量的维生素，同时富含人体所需微量元素和多种氨基酸，其中包括人体不能合成的6种氨基酸。采用最为传统的民间“沙漠晾晒”方法置干，2.5 Kg 鲜枣可晒制 1Kg 干枣，枣干而不瘪，色泽鲜亮，甘甜爽口，风味独特，极耐贮藏、且贮藏后风味更佳，具有补中益气、养血安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益，亦是护肤美颜的家食。
（三）药用价值
红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强劲壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣能作为药用，早在《本草纲目》中就有记述。说红枣能“补气益中、滋脾士、润心肺、调营养、缓阴血、生津液”。枣可用于清血液降血脂、调血压、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠等，既含糖类、氨基酸、铁、钙、磷、镁、钾、皂甙、生物碱、黄酮，还含有苹果酸、酒石酸、维生素C、P、B2和胡萝卜素。因其所含维生素不仅品种多，而且含量高，每百克鲜枣内含维生素380－600毫克，高出苹果70－80倍；每百克枣肉含维生素P3300多毫克，故在国外有“天然维生素丸”之美称。维生素C和P有改善人体毛细血管的功能，对防治心血管疾病有重要作用。
（四）产地主要分布情况
主要分布在策勒县平原2镇2乡，辖各村。即：策勒镇（吐扎克其村、萨依吾斯塘村、恰合玛村、吾吉达库勒村、科克买提村、亚博依村、安艾日克村、巴什科克买提村、墩艾日克村、托格拉克里村）、固拉哈玛镇（吉格代勒克乌塔克村、 给地什艾日克村 、地力木铁热克村 、托格拉吾斯塘村 、阿热吾斯塘村 、 阔什艾格勒村 、盘掺村 、 阿热勒村 、英阿瓦提村 、巴格艾日克村 、买地尔艾肯村 、亚甫拉克村 、亚喀吾斯塘村 、夏普吐鲁克村 、拉依喀村 、阿克依来克村 、乌守吾斯塘村 、沙勒吉力克村 、阿木巴尔村 ）、策勒乡（铁热克艾日克村 、其格勒克艾日克村 、琼库勒村 、 阿克库勒村 、托格拉克艾格勒村 、乌喀迪村 、玛合玛勒村 、尤喀克加依村 、加依村 、托万加依村 、 乌其坤塞盖村 阿日希村 、麻扎库勒村 、吾格日克村 、托帕艾日克村 、托帕村 、康喀勒村 、巴什玉吉买村 、托万托格拉克村）、达玛沟乡（达什库勒村 、乔喀巴什村 、喀什托格拉克村 、依来克吾斯塘村 、古勒铁日干村 、琼库勒村 、硝尔哈纳村 、帕其砍特村 、普拉克村 、玛力喀勒干村 、英吾斯塘村 、曾旦库勒村 、阿亚克乔喀巴什村 、 吐格曼村 、乌喀里喀什村 、普拉克奥尔曼村 、喀克夏勒克村），仅2015年底红枣种植面积达14.4万亩，产量就达13509吨，产值达26811万元。
策勒县红枣协会
2016年9月7日
